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開催場所:浪花麺だらけ (なんばパークス 7階)
「大阪ヌードルシティ~浪花麺だらけ~」は2003年10月7日になんばパークスにおいて営業を開始。半年間に200万人の来場者を集めた。全国各地のご当地麺を集めたフードテーマパークで、現在は博多ラーメンの「しばらく」、めんちゃんこをだす「博多めんちゃんこ亭」、北海道根室の「しげちゃんラーメン」など8店舗が営業している。
今回企画された「チーズケーキ博覧会」はデザート博覧会シリーズの第3弾。4月17日までは「ロールケーキ博覧会」が行なわれているが、これに変わって「チーズケーキ博覧会」が開催される。同社によれば、チーズケーキはスイーツ四天王の一翼を担うケーキで、欠かせないものだという。今回の博覧会では、“チーズケーキ進化論”をテーマに200種類以上のチーズケーキが紹介される。 (2005年4月12日) [Reported by 船津稔]
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