|
ナムコ、“ニューウェーブラーメン”を集めた |
イメージパース |
場所:名古屋市栄「サンシャイン栄」2F
入場料:無料
ゾーニング図 |
「名古屋麺屋横丁」は、ナムコの企画設計集団「チームナンジャ」のプロデュースによる、「ニューウェーブ・オブ・ザ・ラーメン」をテーマにしたフードテーマパーク。ラーメン文化の新しい潮流をはぐくむことにより、名古屋市栄地区の活性化を図るとともに、日本におけるラーメン文化の進化に貢献することを目指しているという。
場内のデザインは、ラーメン黎明期の昭和30年代をモチーフに、路面電車が走る架空の“ラーメンの町”をイメージ。「伝統の味」に縛られず、独学でオリジナルラーメンを開発して開業し、開業後も研究を重ねている“ニューウェーブラーメン”店の中から選抜した「ニューウェーブ七人衆」が出店する。
メニューは、従来のメニューではなく、「ニューウェーブ七人衆」が「名古屋麺屋横丁」のために創作した限定ラーメンが提供される。これらを、味や見た目、創作性などの観点から、来場者の投票によって毎月「月間ニューウェーブラーメン王」を選出し表彰する。
さらに、1年を通じて、新しいラーメンの開発や新サービスの提供など、お客のニーズに合わせた新しい試みにチャレンジした店主を、来場者の投票によって選出し、「ニューウェーブラーメン・オブ・ザ・イヤー」として表彰する。
なお、同社では、初年度来場者数を120万人と見込んでいる。
【出店店舗一覧】 | |||
---|---|---|---|
地域 | 店舗名 | 店主 | 商品名 |
北海道・函館 | ずん・どう | 奥川裕之 | 80'sらーめん |
東京・浅草 | つしま | 田中剛 | 中華そば |
東京・新宿 | 竈 新宿本店 | 清水博丈 | くんたまチャーシューメン |
東京・駒沢 | せたが屋 | 前島司 | せたが屋らーめん 全部入り |
神奈川・横浜 | いまむら | 今村嘉宏 | 永遠のスープ 正油甘口 |
大阪・宗右衛門町 | 作ノ作 | 木村修作 | 塩ラーメン |
福岡・博多 | 博多 秀ら~ | 河原秀登 | 鉄釜ラーメン |
所在地:愛知県名古屋市中区錦3丁目24番4号 サンシャイン栄 2階
施設面積:1,006m2 (約304坪)
客席数:約200席
営業時間:11:00~23:00 (ラストオーダー 22:30)
定休日:年中無休
□ナムコのホームページ
http://www.namco.co.jp/
□ニュースリリース(PDF)
http://www.namco.co.jp/pr/release/50/50-054.pdf
□関連情報
【11月17日】ナムコ、各地のパンを集めたフードテーマパーク
「東京パン屋ストリート」を千葉に展開
http://game.watch.impress.co.jp/docs/20041117/nanja2.htm
(2004年12月9日)
[Reported by 滝沢修]
GAME Watchホームページ |