【アミューズ】箒のグリッシーニ、トライウィザードカナッペ、金の卵のタルト。ブレッドスティックでつくられた箒や、ジュレで再現された金の卵など、どれもこだわられている。見た目だけでなく、どのフードも大変美味だ

【アミューズ】箒のグリッシーニ、トライウィザードカナッペ、金の卵のタルト。ブレッドスティックでつくられた箒や、ジュレで再現された金の卵など、どれもこだわられている。見た目だけでなく、どのフードも大変美味だ