材料を投入する際は、分量をきっちりと計りましょう。特に、生クリームと牛乳が多すぎるとキャラメルが固まりにくく、のちのち泣くことに……

材料を投入する際は、分量をきっちりと計りましょう。特に、生クリームと牛乳が多すぎるとキャラメルが固まりにくく、のちのち泣くことに……