蓋の上部に空いている穴は、加熱時に生じる熱の排出口。この特殊な構造が、まろやかな生キャラメルを生み出すのです

蓋の上部に空いている穴は、加熱時に生じる熱の排出口。この特殊な構造が、まろやかな生キャラメルを生み出すのです