【特別企画】

しゃぶ葉×映画「ゴジラ-0.0」コラボ発表会レポ

コースター付き食べ放題コース登場！「絶望のブラックチゲだし」など限定食材も

徳永浩貴

2026年10月20日 15:29

【しゃぶ葉×映画「ゴジラ-0.0」】
期間：10月22日〜11月中旬
対象店舗：しゃぶ葉全店
価格：　平日ランチ大人 2,309円〜、小学生 1,099円〜: 平日ディナー大人 2,859円〜、小学生 1,099円〜
60歳以上は大人価格の100円引き
幼児は無料
※土日祝は上記価格より+220円
※一部の都心価格店舗では+330円

　すかいらーくレストランツが運営する「しゃぶ葉」は、11月3日公開予定の映画「ゴジラ-0.0」とのコラボフェアを10月22日から11月中旬まで開催する。

　本コラボでは、ゴジラの世界観にどっぷりと浸かれる、特別な“だし”や食材を使ったメニューに加え、「ゴジラ-0.0」コラボオリジナルコルクコースターのノベルティが付いたコラボコースが提供される。

　今回、コラボフェアの開始に先駆けてメディア向けの発表会が実施され、メニューなどを一足早く撮影する機会を得たので、本稿で紹介したい。

ここでしか手に入らないオリジナルコースター付きのコラボコースが登場！

　映画「ゴジラ-0.0」コラボの対象となるのは、豚2種/牛&豚/九州黒豚&牛みすじの食べ放題コース。しゃぶ葉でお馴染みの各種食べ放題に、「絶望のブラックチゲだし」、「ゴジラの背びれ餃子」、「ゴジラ風漆黒のチーズ団子」が登場する。

　コラボメニューの開発を担当したシェフによると、ゴジラをどうやってしゃぶ葉らしく表現するか、ということを意識したという。ゴジラといえば？という要素として“黒色”、“背びれ”、“強さ”をイメージし、今回の提供内容3種が決定したとのことだ。

　見た目だけでなく、好きな食材を自由に組み合わせられるところもしゃぶ葉の食べ放題コースの強み。コースに含まれるカレーや中華麺などをカスタマイズして作れる「ゴジラの足跡カレー」や「絶望のピリ辛まぜ麺」といったアレンジメニューなども紹介された。

今回のコラボではこの3種の食材が各コースに追加される

赤チゲ味噌だしに黒マー油を入れて完成する「絶望のブラックチゲだし」。ゴジラの強さを表現するためスパイシーなものにしたとのことだ

各食材を入れるとこんな感じ。お肉や野菜、あとはこの時期にぴったりなキノコ類をたっぷり入れるなど、自分好みに仕上げよう

しゃぶ用のコースに含まれる食べ放題食材を組み合わせて作るアレンジメニュー。ご飯＋特製カレー＋お好きな野菜＋ゴジラ風漆黒のチーズ団子+サラダ用レタス＋一味で「ゴジラの足跡カレー」の完成だ

こちらは絶望のブラックチゲだし＋中華麺＋豚バラ＋きくらげ+レンコン+豆板醬マヨネーズ+食べるラー油の組み合わせで「絶望のピリ辛まぜ麺」が出来る

　また、コラボコースを注文すると、ここでしか手に入らないオリジナルの「コルクコースター」が1つ貰えるのも今回のフェアの大きな魅力。コースターは全部で5種。ランダム提供となるが、どれもゴジラの迫力を感じられるデザインとなっており、集めたくなるコレクション性の高いものとなっている。ぜひゲットしていただきたい。