適度に煮詰まったところをヘラでかき混ぜて、生地をゲル状にしていきます。全体をまんべんなくかき混ぜましょう

適度に煮詰まったところをヘラでかき混ぜて、生地をゲル状にしていきます。全体をまんべんなくかき混ぜましょう

(C) TOMY